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Servizi del Ristorante al Castello

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Il ristorante ``al Castello`` si trova all'interno del parco del Castello di Conegliano. Il parco è sito sulla sommità del Colle di Giano, una collina di prima fila che si incontra andando da Venezia verso le Dolomiti. Dal Castello di Conegliano si gode quindi uno stupendo panorama sia verso le Dolomiti e sia verso la Pianura Padana. Al ristorante ``al Castello`` troverete i migliori piatti della tavola tradizionale veneta interpretati secondo la stagione per riscoprire una cucina autentica e legata al territorio. Da noi potrai fare colazione, aperitivo, pranzo o cena. Ti aspettiamo anche per gustarti un momento il nostro meraviglioso panorama.

Ogni giorno il meglio

Ogni giorno piatti della tradizione locale da gustare nella meravigliosa cornice del Castello di Conegliano. Selezioniamo con cura i prodotti di stagione con la massima attenzione alla qualità.

Scopri di più

Ottimi Vini

Una carta dei vini molto curata scelta dal nostro sommelier. I vini si possono acquistare direttamente al ristorante.

Scopri i nostri vini

Occasioni speciali

Abbiamo una lunga esperienza nell’organizzare molti tipi di eventi: battesimi, comunioni, cresime, matrimoni, compleanni e cene di lavoro.

Scopri le occasioni speciali

“ Qualità , Stagionalità e Tradizione ”

Ci impegniamo ad offrire ai nostri clienti un’esperienza gastronomica all’altezza del meraviglioso panorama del Castello di Conegliano

“ La nostra location unica ”

Il ristorante “al Castello” si trova sul colle di Giano, sulle prealpi Trevigiane.
Dal ristorante si gode dello splendido panorama delle Alpi, si ammirano il Visentin ed il Cansiglio

Eventi in evidenza - Ristorante Al Castello

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Eventi da non perdere al Ristorante al Castello di Conegliano

Giornata Medioevale al Castello di Conegliano

May 1, 2018 11:00:00

Rievocazione storica: al castello duelli tra cavalieri, musici e giullari

Menù Primavera al Ristorante al Castello

June 21, 2018 00:00:00

Tradizione, genuinità e innovazione: le proposte primaverili del nostro chef

Primavera dei Bambini

April 22, 2018 15:30:00

Teatro nei giardini del Castello: Un fantastico pomeriggio dedicato ai bambini che oltre al teatro potranno divertirsi con laboratori creativi e gustare una ottima merenda

Le nostre proposte di primavera - Ristorante al Castello

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Con lo stesso entusiasmo di sempre, presso il locale si rinnova ogni giorno la passione per la cucina semplice, tradizionale ed al tempo stesso innovativa. Nella ricca scelta di piatti, il menù varia a seconda della reperibilità e della stagionalità degli ingredienti per garantire freschezza e genuinità. Per questo ogni stagione il nostro chef propone un menù dedicato.

E’ possibile degustare il menù di primavera al costo di 30€

(comprende Antipasto, Primo Piatto, Secondo Piatto, e Dessert a scelta tra le nostre proposte, Acqua e Caffè)

 

Involtini di Asparagi con Pancetta Stufata e Formaggio Filante
Antipasto
Tortino di Primavera su letto di Crema di Casatella DOP Treviso
Antipasto
Manzo Fumegà con scaglie di Formaggio Ubriaco al Marzemino su letto di Rucola
Antipasto
Risotto agli “Schiopettin” minimo 2 persone
Primo Piatto
Gnocchi verdi fatti in casa al Burro e Salvia con Ricotta Affumicata
Primo Piatto
Ravioli Ripieni spadellati con crema agli Asparagi
Primo Piatto
Tagliata d’Anatra con salsa all’aceto Balsamico e Scaglie di Grana su letto di Rucola
Secondo Piatto
Asparagi Bianchi I.G.P. alla Bassanese
Secondo Piatto
Coniglio Farcito servito con Polenta Bianco Perla e Contorno del Giorno
Secondo Piatto
Cheesecake alla Fragola Homemade
Dessert
Tiramisù fatto in casa
Dessert

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Per informazioni o curiosità non esitare a contattarci



















Dicono di noi

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  • Vengo spesso qui per il posto incantevole. Tappa immancabile per conoscere Conegliano. Al Ristorante Al Castello si possono gustare cibi della tradizione rivisitati con modernità. Sono un'amante del vino di qualità ed apprezzo molto la selezione delle cantine.

    Marisa,
    Terapista

  • All'interno di un torre medievale del castello di Conegliano, sulla collina che domina la città. Ristorante bar con terrazza panoramica ideale per aperitivi e cene di lavoro.

    Mizan,

  • Vado spesso al Ristorante "Al Castello" con la mia famiglia. Mi piace pranzare o cenare nel terrazzo con il bellissimo panorama. La cucina propone piatti tipici senza troppi fronzoli ma eseguiti in modo eccellente e con generose porzioni. Noi apprezziamo particolarmente: il risotto al prosecco, il baccalà con polenta, il roastbeef con la salsa rucola le tagliatelle ai porcini.

    Gianluca,
    Ingegnere

  • Il mio matrimonio è stato davvero speciale qui da voi! Tutto perfetto ed impeccabile Vi ringrazio ancora!

    Linda,
    Ristoratrice

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