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Vini

Puoi acquistare bottiglie di vino al Ristorante Al Castello

Il vino che hai assaggiato ti è piaciuto? Vuoi portare a casa un buon vino trevigiano?

Noi curiamo la nostra lista vini con attenzione e ci riforniamo direttamente dai produttori. Possono esserci variazioni in base all’annata, alla qualità ed alla disponibilità.

I vini del Ristorante al Castello

Cabernet Franc i.g.t.

Marcon

Cabernet delle Venezie d.o.c.

Masottina

Malbech degli Aceri

Paladin

Merlot d.o.c (Grave del Friuli)

Terre del Ger

Refosco d.o.c (Grave del Friuli)

Terre del Ger

Refosco dal Peduncolo Rosso d.o.c.

Bosco del Merlo

Montesco Rosso di Conegliano d.o.c.

Masottina

Raboso

Marcon

Raboso Piave d.o.c.

Cecchetto

Raboso “Gelsaia” d.o.c.g.

Cecchetto

Prosecco Tranquillo d.o.c Riva Storta
Lucchetta

Manzoni Bianco I.g.t.

Masottina

Friulano Collio d.o.c. (Friuli Venezia Giulia)

Borgo Conventi

Ribolla Gialla Collio d.o.c (Friuli Venezia Giulia) 

Borgo Conventi

Sauvignon Collio d.o.c. (Friuli Venezia Giulia) 

Borgo Conventi

Gewurtztraminer d.o.c. (Alto Adige)

Elena Walch

Pinot Bianco d.o.c (Alto Adige)

Elena Walch

Muller Thurgau I.G.T. (Alto Adige)

Elena Walch

Prosecco Frizzante d.o.c.g

Lucchetta

Prosecco Extra Dry d.o.c.g

Masottina

Prosecco Brut d.o.c.g

Masottina

Prosecco Millesimato Banda Rossa d.o.c.g

Bortolomiol

Prosecco Tre Venti Brut d.o.c.g

Zardetto

Prosecco rive del Molin Extra Dry d.o.c.g

Zardetto

Prosecco Tranquillo d.o.c. Riva Storta

Lucchetta

Ramandolo

Fragola Bianco

Fracola Rosso

Refrontolo Passito

La selezione delle nostre cantine

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Zardetto Prosecco

“Produciamo Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG con passione ed amore da 4 generazioni. Sono grato a questa terra che mi ha dato la vita e mi ha preso il cuore, e a cui dono tutta la mia Anima.” Fabio Zardetto

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Masottina

“Territorio, famiglia, tradizione e innovazione sono i capisaldi sui quali si fonda la storia dell’azienda vitivinicola Masottina”.

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Lucchetta vini

L’azienda agricola Lucchetta Marcello viene condotta  dalla famiglia Lucchetta che offre un prodotto di elevata qualità, riconosciuta da prestigiosi concorsi enologici regionali, nazionali ed internazionali.

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Cecchetto

“Nel 1986, accetto una nuova sfida: potenziare la piccola azienda di famiglia e far conoscere e apprezzare anche al di fuori dei nostri paesi quel Raboso che ha scritto la sua storia nel nostro territorio” Giorgio Cecchetto.

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Terre di Ger

Settanta ettari allungati nelle Grave del Friuli coltivati con passione dalla famiglia Spinazzè dal 1999. Qui abbiamo portato la passione e l’esperienza di una vita nella realizzazione di sistemi e strutture per vigneti in Italia e nel mondo.

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Le Manzane

Siamo nel 1958, nel territorio della Alta Marca Trevigiana, quando papa’ Osvaldo Balbinot con fatica, passione e perseveranza riesce ad imporsi sui mercati nazionali e anche internazionali,  La famiglia e’ un cardine del successo aziendale, siamo tutti lieti di accogliervi nella nuova cantina.

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Vincenzo Toffoli

Sita in Refrontolo, piccolo comune posto nel cuore delle colline della DOCG Conegliano Valdobbiadene, è una piccola realtà famigliare, il cui punto di forza è la possibilità di controllare il prodotto dal vigneto alla bottiglia, e di garantire al consumatore finale, rigorosità in ogni fase di lavorazione. L’azienda oltre agli Spumanti DOCG, Vini Fermi ed è molto rinomata per la produzione dei Vini passiti.

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Paladin

“I nostri vini nascono da terreni tenaci, da uomini che hanno nel cuore la capacità di saper ascoltare la natura, da lunghe esperienze e da grandi passioni”.

Il nostro Prosecco

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La nostra passione per l’enogastronomia ed il territorio ci ha portato a dedicarci ad una piccola produzione di Prosecco millesimato. Il nostro è un vigneto giovane sulla collina di Formeniga nei pressi della chiesa di San Pancrazio, che si può ammirare verso nord ovest dal Castello.

Imbottigliamo due varianti: un Prosecco Superiore docg Extra Dry con un bouquet di profumi molto ricco ed un Prosecco Superiore docg Brut dal sapore molto armonico.

Venite ad assaporare il vino delle nostre colline ammirando il panorama unico sulle nostre terre!

KL

proseccocastello
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