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Vini

Puoi acquistare bottiglie di vino al Ristorante Al Castello

Il vino che hai assaggiato ti è piaciuto? Vuoi portare a casa un buon vino trevigiano?

Noi curiamo la nostra lista vini con attenzione e ci riforniamo direttamente dai produttori. Possono esserci variazioni in base all’annata, alla qualità ed alla disponibilità.

I vini del Ristorante al Castello

Cabernet I.G.T.

Lucchetta

Carmenére “Barbane” D.O.C.

Bonotto delle Tezze

Cabernet Franc D.O.C. (Grave del Friuli)

Terre di Ger

Merlot D.O.C. (Grave del Friuli)

Terre di Ger

Merlot “Spezza” D.O.C.

Bonotto delle Tezze

Refosco D.O.C (Grave del Friuli)

Terre di Ger

Wilbacher colli Trevigiani I.G.T.

Az. Agricola Collalto

Montesco 2010 (Rosso di Conegliano D.O.C.G)

Masottina

Croder Rosso 2014 (Rosso di Conegliano D.O.C.G)

Astoria vini

Raboso Piave D.O.C.

Bonotto delle Tezze

Raboso Malanotte D.O.C.G.

Bonotto delle Tezze

Riva Storta I.G.T.

Lucchetta Marcello

Manzoni Bianco I.G.T

Az. Agricola Collalto

Prosecco Tranquillo “Villa Maria” D.O.C.G

Cantina Colli di Soligo

Mina (Colli di Conegliano Bianco D.O.C.G.)

Astoria vini

Verdiso I.G.T.

Az.Agrcola Toffoli

Verdiso I.G.T.

Az.Agrcola Collalto

Friulano Collio D.O.C.(F.V.G.)

Ca’ Ronesca

Ribolla Gialla Collio D.O.C.(F.V.G.)

Ca’ Ronesca

Sauvignon Collio D.O.C.(F.V.G.)

Ca’ Ronesca

Gewürtztraminer D.O.C (Alto Adige)

Elena Walch

Pinot Bianco D.O.C (Alto Adige)

Elena Walch

Muller Thurgau I.G.T. (Alto Adige)

Elena Walch

Prosecco Extra Dry “Al Castello” D.O.C.G

Vigna di Sergio

Prosecco Brut “Al Castello” D.O.C.G

Vigna di Sergio

Prosecco Extra Dry D.O.C.G.

Masottina

Prosecco Brut D.O.C.G.

Masottina

Prosecco Brut D.O.C.G.

Zardetto

Prosecco Rive del Molin Ex Dry D.O.C.G.

Zardetto

Prosecco “Viti di San Mor” Rive di Cozzuolo Brut D.O.C.G.

Zardetto

Prosecco Asolo Extra Brut D.O.C.G.

Cantina Soligo

Tridentum Brut Trento DOC

Cesarini Sforza

Passito di Raboso I.G.T.

Bonotto delle Tezze

Refrontolo Passito D.O.C.G.

Az agricola Toffoli

La selezione delle nostre cantine

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Zardetto Prosecco

“Produciamo Prosecco Conegliano Valdobbiadene DOCG con passione ed amore da 4 generazioni. Sono grato a questa terra che mi ha dato la vita e mi ha preso il cuore, e a cui dono tutta la mia Anima.” Fabio Zardetto

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Masottina

“Territorio, famiglia, tradizione e innovazione sono i capisaldi sui quali si fonda la storia dell’azienda vitivinicola Masottina”.

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Lucchetta vini

L’azienda agricola Lucchetta Marcello viene condotta  dalla famiglia Lucchetta che offre un prodotto di elevata qualità, riconosciuta da prestigiosi concorsi enologici regionali, nazionali ed internazionali.

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Vincenzo Toffoli

Una piccola realtà famigliare, il cui punto di forza è la possibilità di controllare il prodotto dal vigneto alla bottiglia, e di garantire al consumatore finale, rigorosità in ogni fase di lavorazione. L’azienda oltre agli Spumanti DOCG, Vini Fermi ed è molto rinomata per la produzione dei Vini passiti.

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Collalto

“L’eleganza, a nostro modo di vedere, altro non è che misura, grazia, garbo, sobria raffinatezza. È così che vendemmia dopo vendemmia nascono i nostri vini, dalla costante osservazione della natura, dei suoi fenomeni e delle sue manifestazioni, dal sistematico ascolto del vino lungo tutte le sue fasi, dall’assaggio e riassaggio dei risultati enologici ottenuti, dalla continua ricerca volta a capire ove veramente risieda il magico centro d’equilibrio delle nostre creazioni.”

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Bonotto delle Tezze

Nell’equilibrio tra innovazione e tradizione il vino è una parte di ciò che siamo, compagno giorno dopo giorno nelle emozioni della nostra vita. Oggi più che mai ci sentiamo custodi di questo spirito intraprendente, che si nutre della modernità e della scienza, riconducendolo ai valori forti della famiglia e della gente di paese. È con questa dedizione che possiamo ottenere vini come ormai non se ne pensano più.

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Ca' Ronesca

“Il carattere della nostra terra e l’orgoglio di lavorarla con la passione di sempre, sfruttando tecniche e tecnologie semplici: di questo vi parleranno i nostri vini, con la tipicità che li contraddistingue e li rende riconoscibili.”

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Terre di Ger

Settanta ettari allungati nelle Grave del Friuli coltivati con passione dalla famiglia Spinazzè dal 1999. Qui abbiamo portato la passione e l’esperienza di una vita nella realizzazione di sistemi e strutture per vigneti in Italia e nel mondo.

Il nostro Prosecco

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La nostra passione per l’enogastronomia ed il territorio ci ha portato a dedicarci ad una piccola produzione di Prosecco millesimato. Il nostro è un vigneto giovane sulla collina di Formeniga nei pressi della chiesa di San Pancrazio, che si può ammirare verso nord ovest dal Castello.

Imbottigliamo due varianti: un Prosecco Superiore docg Extra Dry con un bouquet di profumi molto ricco ed un Prosecco Superiore docg Brut dal sapore molto armonico.

Venite ad assaporare il vino delle nostre colline ammirando il panorama unico sulle nostre terre!

KL

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